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  • 1 ORIENTAL DINER.
    こんな店内です
    総席数42席です
    パーティーもオススメ!
  • 3 ソルトバターキャラメル
    「焼きたて」を提供!
    熱々、もちもちクレープ!!
  • 5 有機ほうれん草のパスタ
    ~ジェノバ風~

    有機ほうれん草100%!
    爽やかなグリーンのパスタ
  • 8 キッシュ・ロレーヌ
    有機野菜たっぷり!
    産地直送の有機野菜の自家製キッシュ。
    常時3~4種類ご用意しています。
  • 9 冷製カッペリーニ
    有機ソースの冷製パスタ
    極細のパスタを爽やかに!
    写真は、有機ルッコラソースの
    冷製カッペリーニ。
    パルマ産生ハムのせ

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Posted by orientaldiner on --.--

『有機小松菜ソースと生ハムの冷製カッペリーニ』

Category : 有機野菜のお料理
Tag : 有機小松菜 カッペリーニ ランチ
久々のお料理の記事!

本日からスタートの、ランチパスタ。

有機小松菜ソースと生ハムの冷製カッペリーニ
小松菜カッペリーニ

有機小松菜をアンチョビ、松の実などと共にジェノバ風のソースにして、

カッペリーニと和えてマス。

それだけだとちょっとさびしかったので、

パルマの生ハムのせてみました。。。

ランチと、ディナーに登場です。


雨で、ちょっと肌寒くなるみたいですけど・・・

ぜひ。

オススメです。


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Posted by orientaldiner on 01.2011   0 comments   0 trackback

『有機野菜“たっぷり”オーガニックポトフ』

Category : 有機野菜のお料理
Tag : 有機野菜 オーガニック ポトフ
最近、頻繁にオーダーが入る人気のメニュー。

有機野菜“たっぷり”オーガニックポトフ

ポトフ

ほっこり、あったまります。

中に入る野菜は、

定番の「有機ほうれん草」「有機小松菜」「有機チンゲン菜」「有機水菜」のほかに、

プチトマトと、

北海道オホーツクエリア直送のジャガイモ(種類は時々変わります)、

人参、大根などの根菜類

チョリソー、無添加のベーコンが入ります。

味付けはは、ほんのちょっとのブイヨン、ブラックペッパーだけ。

野菜本来の甘みが溶け出して、シンプルだけど奥行きがある、

そんな味に仕上げてます。

北海道美幌町から、おいしい「かぼちゃ」も届いたので、

今度入れてみましょうか。


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Posted by orientaldiner on 02.2011   0 comments   0 trackback

『有機野菜のグラタンスープ』

Category : 有機野菜のお料理
Tag : 有機野菜 グラタンスープ グリエールチーズ
お昼はだいぶ暖かくなってきましたね。

窓際の席で、ぼーっとしてると、眠くなります・・・

しかし、日が落ちるとまだまだ冷えますなー

有機野菜グラタンスープ ~グリエールチーズ仕立て~』

有機野菜のグラタンスープ

毎日炊いている、有機野菜のトマトスープ」

そのままでも十分イケルのですが、寒いので・・・

自家製クルトンと、グリエールチーズパン粉をふって、

オーブンで焼き上げます。。。

ちょうど1人前で、¥600。

オーダーいただいてから、6~7分でお出しできるので、

まずは、お食事前にこれを飲んで、暖まりましょ。。。

有機野菜のグラタンスープ2


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Posted by orientaldiner on 24.2011   0 comments   0 trackback

『新カレー』登場!

Category : 有機野菜のお料理
Tag : ラゾーナ川崎 大空町 大空食堂 Season-Kitchen カレー
寒い日が続きますねー。

3連休、初日は“雪”みたいですけど、

お店は、しっかり営業シテマス。

温かいお食事、お飲み物、デザート、ご用意してますよ。

ゴーダチーズカレー

ゴーダチーズカレー

新作カレーの登場です。

ちょっとスパイシーなルーに、

ゴーダチーズをたっぷり溶け込ませてあります。。。

実はこのカレー

当店の姉妹店、「Season-Kitchenラゾーナ川崎店)」との同時スタートメニューです。

Season-Kitchenラゾーナ川崎店)」では、

現在「大空食堂」というお店を営業しております。

このお店の地元、北海道・大空町(女満別空港や、メルヘンの丘で有名です)で作ってる、

うまいカレーなのです。。。

このルーを、オリエンタルダイナー風にアレンジしたのが、

このカレー

有機野菜と、赤いじゃがいも(ノーザンルビー)と共に、

召し上がれ。

大空食堂のゴーダチーズカレーも、レシピが違うので、

食べ比べてみるのも面白いかもです。。。



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Posted by orientaldiner on 11.2011   0 comments   0 trackback

『秋・冬メニュー』近日登場!!

Category : 有機野菜のお料理
Tag : 有機野菜 ポトフ オーガニック
気が付いたら、もう10月。

秋らしくなってきましたねー。

と、言うことで、、、、、

今年も復活!!!

のココットスープグラタン鍋

ココット

当店の秋冬定番商品となってきました。

今年もはじめますよー。

たっぷりのの胸肉と、たっぷりの有機野菜

バケットと、3種類のチーズをたっぷりのせて、

300℃のオーブンで、煮込みながら焼き上げます。

の出汁をバケットが吸って、とてもうまい!

オーブンで煮込んでいるので、中の肉も柔らかく召し上がっていただけます。。。

〆には、リゾットセットもご用意しているので、

残ったスープにご飯を入れて、チーズをかけて、1滴残らず平らげてくださいませ。

心待ちにしておられたお客様、大変長らくお待たせいたしました。

今月後半よりスタートいたします。


そして・・・・・

相変わらず人気の、

有機野菜“たっぷり”オーガニックポトフ

ポトフ

こちらも、好評販売中!

皆様、温まりに来てください。お待ちしております。。。


応援よろしくです。。。

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Posted by orientaldiner on 07.2010   0 comments   0 trackback
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お手ごろ価格で購入可能、商品もしっかりしています。
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